荇菜是什么植物:荇菜是龙胆科、荇菜属浅水性

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  • 发布时间:2018-03-15 17:38

参差荇菜,出自《周南·关雎》。很多人都只在诗中听说过这种植物,并不了真正的荇菜长什么样。今天小编就带大家一起来认识下,什么是荇菜。

荇菜是什么植物荇菜是什么植物

荇菜是什么植物

荇菜为龙胆科、荇菜属浅水性植物。茎细长柔软而多分枝,匍匐生长,节上生根,漂浮于水面或生于泥土中。叶片形睡莲,小巧别致,鲜黄色花朵挺出水面,花多且花期长,是庭院点缀水景的佳品。

此外,荇菜的根茎亦可供食用,可做蔬菜来煮汤,柔软滑嫩,自古以来都是不可多得的美食。

多年生水生植物,枝条有二型,长枝匍匐于水底,如横走茎;短枝从长枝的节处长出。 叶柄长度变化大,叶卵形,长3至5公分,宽3至5公分,上表面绿色,边缘具紫黑色斑块,下表面紫色,基部深裂成心形。

花大而明显,是莕菜属中花形最大的种类,直径约2.5公分长,花冠黄色,五裂,裂片边缘成须状。蒴果椭圆形,不开裂。种子多数,圆形,扁平。果实扁平,种子也是扁平状且边缘有刚毛;而同属的其它种类果实为椭圆体,种子则为透镜状。

生长习性

荇菜适生于多腐殖质的微酸性至中性的底泥和富营养的水域。如池沼、湖泊、沟渠、稻田、河流或河口等水域。最大生长水深为20-100cm,其根和横走的根茎生长于底泥中,茎枝悬于水中,生出大量不定根,叶和花飘浮水面。水涸后,其茎枝可在泥面匍匐生根,向四周蔓延生长。通常群生,呈单优势群落。

繁殖方法

一、繁殖:可用分株、扦插或播种法繁殖。

1.分株:于每年3月份将生长较密的株丛分割成小块另植;

2.扦插繁殖:扦插在天气暖和的季节进行,把茎分成段,每段2---4节,埋入泥土中。容易成活,它的节茎上都可生根,生长期取枝2-4节,扦于浅水中,二周后生根。

二、栽培养护:盆栽视盆的大小和植株拥挤情况,每2-3年要分盆一次。冬季盆中要保持有水,放背风向阳处就能越冬。荇菜在水池中种植,水深以40厘米左右较为合适,盆栽水深10厘米左右即可。以普通塘泥作基质,不宜太肥,否则枝叶茂盛,开花反而稀少。如叶发黄时,可在盆中埋入少量复合肥或化肥片。平时保持充足阳光,盆中不得缺水,不然也很容易干枯。

植物文化

1.《诗经·周南·关雎》中的第二、四、五章提到“参差荇菜,左右流之…”“参差荇菜,左右采之…”“参差荇菜,左右芼之…”,用荇菜或左或右漂浮不定比喻求爱的不易,也以物候交代出男女热恋的时令;同时,作者以赞颂的口吻勉励求取荇菜,隐喻“君子”的努力追求“淑女”。参差荇菜,左右流之。窈窕淑女,寤寐求之。——《周南.关雎》

2.《颜氏家训》里有:“今荇菜是水有之,黄华似莼。”的句子,也是训导族人,行世要有清澈之心。

3.《记承天寺夜游》里有“水中藻荇交横,盖竹柏影也”



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