实用技巧|释迦果的四种催熟方法

  • 来源:网络整理
  • 发布时间:2018-03-14 12:14

释迦果是一种新兴的热带水果,最初从台湾进口,但目前我国已经少部分地区已经开始引种。熟透的释迦果味道香甜,没熟的释迦果非常苦涩,基本没法入口。市面上的释迦果一般都是没熟的,那么买回来的释迦果怎么催熟呢?下面一起来看看吧!

释迦果释迦果

释迦果的催熟方法:

方法1:大家可以把购买回来的释迦果用报纸包一下,然后再向报纸上喷一些水,存放在温度较高的地方,过两三天释迦果就会变软、成熟,这里大家就可以放心食用了。

方法2:在家中催熟释迦果还有一个方便的方法,那就是用一个塑料袋把释迦果装好,在里面再放入几个完全成熟的苹果或者其他水果,然后密封起来放在温暖的地方,过一两天释迦果也会快速成熟。这种催熟方法其实是利用了乙烯催熟的原理,因为成熟的水果在密封时会有乙烯散发出来,这正好也满足了释迦果成熟的需要。

方法3:释迦果也可以用大香进行熏制,具有做法是把释迦果全放在一个密封的小房子中,然后在房子内点燃大香,让释迦果在点有大香的房间中存放两三天,然后取出来就会发现释迦果已经变黄并全成熟了。这方法适合释迦果比较多的朋友。

方法4:乙烯利催熟是现在许多地区中水果商贩最常用的催熟方法之一,这是催熟释迦果最简单也最方便的一种方法,乙烯利是一种化学物质,它对多种水果都有催熟的作用,大家可以把它的药液按比例进行稀释,然后再直接喷洒在释迦果的外表上,最后释迦果上层要盖上塑料布,过一到两天以后,释迦果就会成熟。在食用之前要把表皮的药液清洗干净。

释迦果催熟释迦果催熟

注意事项:

成熟之前的释迦果表皮鲜绿色,用手轻轻一按较硬。催熟后用手轻捏释迦果的表皮,感觉很软的时候就是完全熟透了,熟透后就能食用了,食用之前记得将释迦的表皮清洗干净。

另外,因为释迦果是热带水果,天生怕冻,不能把释迦果放入冰箱里冷藏保存,否则就会导致释迦果变黑变硬,而且不能再被催熟了。

释迦果释迦果

结语:通过上文的介绍,我们了解释迦果的四种催熟方法,各位朋友可选择对自己来说最方便的方法催熟哦,希望本篇文章对你有所帮助。



相关推荐

©2011 - 2018 版权所有 All Rights Reserved