娃娃菜什么时候种植;娃娃菜种植技术

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  • 发布时间:2018-02-03 18:06

娃娃菜,又称微型大白菜,属于十字花科芸苔属白菜亚种。娃娃菜是从日本引进的一款蔬菜新品种,因其较好的口感和较高的营养价值,近年来在国内受到青睐。那么你知道娃娃菜什么时候种植吗?它对环境又有哪些要求呢?需要掌握哪些种植技术呢?今天小编就带大家一起来学习一下吧!

娃娃菜娃娃菜

娃娃菜的种植时间

1、春大棚:2月上旬温室育苗,3月上旬定植(或3月初直接播种),4月底~5月初采收。

2、春温室:1月中旬育苗,2月中、下旬定植,也可2月初直接播种,4月中、下旬采收。

3、春露地:直播适期在5月10日~5月20日为宜(日平均温度10℃以上播种),育苗移栽的方式在3月下旬~4上旬播种育苗,5月上旬定植,6月底~7月上旬采收。

4、夏秋季露地:8月中、下旬直接播种,10月上中旬采收。

5、秋冬温室:9月下旬~11月上旬直接播种,11月~次年2月采收。

娃娃菜娃娃菜

娃娃菜的种植环境要求

1、温度:娃娃菜是大白菜的一个变种,同属半耐寒性蔬菜植物,耐轻霜,不耐严霜。发芽适温25℃左右,幼苗期能耐一定的高温,叶片和叶球生长期适温15~20℃,在10℃以下、25℃以上则生长缓慢。在播种或定植时气温必须达到13℃以上,以免抽薹。生长适宜温度5℃~25℃,低于5℃则易受冻害,使抱球松散或无法抱球;高于25℃则易染病毒病。

2、光照:喜光照,属长日照作物,不经过较长的低温期就能通过春化阶段,在高温、长日照的条件下会抽薹开花。

3、水分:在营养生长期间喜欢较湿润的环境,由于其根系较弱,所以,如果水分不足则生长不良,组织硬化,纤维增多,品质差。但如果土壤水分过多则影响根系吸收养分和水分,也会造成生长不良。

4、土壤:选择在土壤结构适宜、理化性质良好、耕层深厚、土壤肥力较高、排灌方便的地块种植,土壤pH值以6.5~7.5为宜。

5、营养:需肥量较多,植株生长前期对氮肥需求量大,磷肥次之,到了叶球形成期,对氮肥和钾肥需求量增多。

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娃娃菜的种植技术

一、选用良种

娃娃菜心叶颜色大致分为白心和黄心两类,可根据市场需求选定对路品种颜色。一般带颜色品种的娃娃菜干物质含量比较高。

要选择耐寒性较好的抗抽薹[tái]品种,目前市场供应的抗抽薹品种较多,如高丽余娃娃、迷你星、珍珠娃娃菜等;秋种娃娃菜对品种要求不很严格,但夏季播种就要选择耐热性较好、上心早的抗病品种如高丽贝贝、抗热55品种。

二、栽种节令

11月下旬播种,采用地膜覆盖栽培,至次年2月底收获。

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三、整地播种

1、精细整地,施足基肥:应选择土壤肥沃,排灌方便的沙质壤土至黏质壤土为宜。土壤经翻耕后,施腐熟农家肥2000~3000千克/亩;有根肿病的田块每亩撒施100千克/亩消石灰;缺钙或土质偏碱的地区可增施15~20公斤的过磷酸钙以保证钙的吸收,深翻耙平。做1.5米宽(连沟)的畦,每亩撒施40千克复合肥,耙匀。

2、开浅穴,精确点播:株行距20×25厘米左右,即每畦开5行穴,每亩1万穴左右,开浅穴,每穴播2粒种子,1亩约需70~80克种子。播后浅覆土,随即畦面覆盖地膜,目的是保温、保湿及预防大雨冲淋。

四、田间管理

1、及时间苗、定苗:一般播后4~5天出苗,应及时破膜露苗,并加强幼苗管理,土表干燥就要浇水,最好在每天上午8~10点浇。如果土地瘦,基肥不足,结合浇水加少量腐熟人粪水。在出苗后15天左右出2~3片真叶时,要及时间苗、补苗。4~5片叶时定苗,每穴一株,确保每亩1万株左右。

2、排水和灌溉:冬季雨水少,干旱时,一定要浇灌,保持土壤湿润,才能保证正常生长,结球前期应适当控制肥水,避免因密度大导致空气湿度过大而滋生病菌。包心期应小水勤浇,满足水分供应。一般浇水和施肥相结合,勤浇薄肥。

3、追肥:第一次定苗后用腐熟清粪水1000千克浇施。第二次在莲座期亩用腐熟清粪水1000千克加尿素20千克。第三次是重点追肥期,即结球始期,亩用腐熟清粪水1000千克加尿素20千克。在结球中期叶面喷肥0.3%浓度的磷酸二氢钾,增强植株抗性。

4、中耕除草:直播的田块浇水或雨后,杂草生长得会比较快,所以一定要及时中耕除草。到后期植株封行后,不能再中耕,而要采取手工拔除。

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五、病虫害防治

一般冬季娃娃菜病虫害比较少,但也要预防为主,综合防治,严禁使用高毒、高残留农药,采用高效、低毒、低残留农药和生物源农药。

1、蚜虫:用70%吡虫啉15000倍液、15%金好年1000倍液、3%啶虫咪2000~3000倍液防治。

2、小菜蛾:用0.5%甲维盐1500~3000倍液、2%阿维菌素3000~5000倍液、25%多杀霉素500倍液防治。

3、地下害虫:为害幼苗的主要有黄曲条跳甲,用2.5%溴氰菊酯2000倍液、48%乐斯本800倍液防治。

4、根肿病:播种当天选用75%百菌清800~1000倍液、金雷多米尔800~1000倍液、58%甲酸灵锰锌600~800倍液灌溉,10~15天再浇施一次。

5、霜霉病:发病前喷施75%百菌清500倍液预防,发病初期喷施烯酰吗啉2000倍液、丙森锌600倍液。

6、病毒病:及早防治蚜虫、蓟马等传毒媒介,发病初期用病毒1号乳剂500倍液防治。防治时要交替使用农药,避免病虫产生抗药性。

六、采收

娃娃菜一般在定植后50~55天。当全株高30~35厘米,包球紧实后,应及时采收。成熟至收获的缓冲期为7~10天,若超过10天,将会形成破球抽薹或造成脱帮腐烂,轻者降低商品价值,重者导致失收。

采收时,一般将全株菜拔起,连同外叶运回冷库预冷,包装前再按娃娃菜商品标准大小剥去外叶,削平基部,每包装3个小叶球。娃娃菜的包装和运输应在冷藏条件下进行,以便达到保鲜和延长货架寿命的目的。

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结语:通过上文我们了解到,娃娃菜的种植技术,你也能做出美味的白菜哦~



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